独立行政法人水産総合研究センター水産工学研究所：トピックス

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　水産業システム研究分科会「漁船漁業の生産性改善に向けた工学的アプローチ」を開催しました

平成23年1月19日(水)に、平成22年度水産工学関係研究開発推進特別部会水産業システム研究分科会「漁船漁業の生
産性改善に向けた工学的アプローチ」を東京都の南青山会館で開催しました。
漁船漁業は、就業者の減少と高齢化による労働力不足によって、生産基盤が弱体化しています。生産性も他の産業分
野に比べて、総じて低い状態にあります。
こうした状況を改善するためには、省人・省力化を中心とする現場作業の効率化、言い換えれば「ムダ・ムリ・ムラ
」をできる限り少なくする必要があります。
伝統的な作業方法を踏襲し、労働集約型である漁船漁業においては、その作業を効率化できる余地が大きく、作業の
「カイゼン」による生産性の向上が期待できます。
そこで本分科会では、産業界で広く用いられている改善手法を参考にして、漁船漁業における作業の特殊性に起因す
る問題点および効率化に取り組む際に必要となる技術的課題について論議しました。
当日は、27機関から約50名の方々に参加して頂きました。

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